室外种植百香果需要在气温降低时进行相应的保护和管理，以确保其能够越冬并在来年的春天再次发芽生长。以下为您分点回答：
1. 准备工作：在气温降低前，需要对百香果进行全面的清理和修剪，去除枯叶、死枝以及病虫害等问题。
2. 措施一：加强根部管理。在寒冷的冬季需要加强根系的养护，使用合适浓度的营养液，调节土壤的酸碱度和湿度，并保持适宜的排水性。
3. 措施二：保暖防冻。在低于0℃的气温下，可以选用保温材料覆盖在果树上，如塑料薄膜或椰子纤维垫等，可有效保护果树以免遭受冻害。
4. 措施三：适量浇水。在冬季干燥的环境中，需要适量控制浇水的量和频率，以避免出现水分过多、土壤湿度过高的情况，导致根系腐烂。
5. 措施四：病虫害防治。冬季干燥，容易引发百香果的病虫害，因此需要加强管理，及时对病虫害进行处理和控制，可选用化学药剂、生物药剂等防治手段。
总之，室外百香果的越冬管理需要综合考虑多种因素，在根部养护、保暖防冻、适量浇水和病虫害防治等方面进行全面的管理，才能在来年春天再次焕发生机。
