关于刺猬是否会咬人这个问题，以下是我的回答：
1. 刺猬确实会咬人：虽然刺猬一般不会主动攻击人类，但是如果受到惊吓或者感到威胁，可能会进行防御反击，包括咬人。
2. 咬伤的危险性不大：虽然刺猬会咬人，但是相比其他动物，它们的牙齿并不锋利，通常只是造成一些轻微的伤口，并且刺猬口中的唾液也不含毒素。
3. 防御方法：如果遇到刺猬，应该保持安静、不要过于靠近或是打扰它们，以免让它们感到惊吓。如果不小心被刺猬咬伤了，要及时进行清洗和消毒。
总之，刺猬会咬人这个问题，可以看作是一个警醒，提醒我们在与野生动物接触的时候，应该尽量保持安全距离，并且尊重它们的生活习性和生存环境。
