据肖战在采访中透露，他不喜欢吃鱼。至于为什么不喜欢吃鱼，可能有以下几点原因：
1. 口感不好：肖战可能认为鱼的肉质不够紧实，而且有着一种独特的味道，不符合他的口味。
2. 处理麻烦：鱼类食材需要去鳞、去内脏等处理过程，肖战可能觉得这个过程太麻烦了。
3. 鱼刺问题：鱼身上有很多刺，对于不擅长剔鱼刺的人来说，吃起来很费劲，可能会让他不愉快。
4. 未养成习惯：可能是因为在家庭环境中没怎么接触到鱼类食材，所以对鱼的喜好也不高。
综上所述，肖战不喜欢吃鱼，可能跟食材的口感、麻烦程度、刺等问题有关，也可能是习惯问题。
