手动上旋欧米茄腕表需要注意以下几点：
1. 按照说明书的操作方法：由于不同系列的欧米茄腕表，操作方式可能会有所不同。因此，在手动上旋之前，建议先仔细研究说明书，了解正确的操作方法。
2. 握住腕表托架：欧米茄腕表的托架一般就是表冠的部分，因此手动上旋时应该握住腕表托架，使表冠能够逆时针旋转。
3. 适当用力：手动上旋的过程中需要适当用力，但要注意不要过度用力，以免造成损伤或者过早停滞。通常来说，欧米茄腕表手动上旋的力度要比自动上链时更小一些。
4. 不要超过上链量：欧米茄腕表手动上旋时，需要让表弹簧接受适量的张力，若超过上链量会造成额外的压力，从而对腕表走时稳定性产生负面影响。
5. 上旋得够多：手动上旋欧米茄腕表时，需要旋至足够的上链量，以保证腕表的运行时间。通常来说，手动上旋欧米茄腕表需要上链20-30圈左右。
总之，在手动上旋欧米茄腕表时，需要注意操作方法、用力适度、不要超过上链量、上旋得够多等关键点，以保证腕表的正常运行和使用寿命。
