使用小苏打可以轻松清洗厨房油污，以下是一些技巧：
1. 在碗中加入适量的小苏打和清水，搅拌至小苏打充分溶解。然后将溶液倒入有油污的锅、盆、炉具等上，浸泡30分钟。
2. 将小苏打直接撒在有油污的表面上，用湿布或刷子轻轻擦拭，并均匀地覆盖在油渍上。然后用清水擦拭即可。
3. 制作小苏打清洁剂：将小苏打和温水混合，制成糊状物，将其抹到油污处，放置片刻再用干布擦拭即可。
4. 厨房内有洗碗机的话，每次运转时添加适量的小苏打，可以加强去油污的效果。
5. 可以在清洗之后用清水加入少量小苏打，用来清洗擦后留下的小苏打粉末。因为小苏打不会残留在表面，所以没有必要过多清洗。
6. 使用小苏打必须注意缓慢、温和地清理，否则会导致表面损坏。容易凝成干团，需要小心运用。
总之，小苏打是一种安全、环保的清洁剂，可以有效的清除厨房油污。但是清洗时要小心缓慢，以免损坏表面。
