答：
可以。不过，需要注意以下几点：
1. XO酒的酒精含量较高，因此如果要搭乘高铁，必须确保XO酒的容器密封完好，以免在运输过程中发生泄漏或爆炸等事故。
2. 要在托运行李中携带XO酒，不得将其放在手提行李中。同时要遵守铁路部门的有关规定，严禁携带超标物品。
3. 抵达目的地后，也需要遵照当地相关法律法规，如国内航班一样，检验检疫、海关及其他有关部门会对携带物品进行限制或者禁止携带。因此，在携带XO酒时，应该提前咨询所在目的地城市的具体规定，以避免被没收或遭受罚款等处理。
综上所述，虽然可以携带XO酒乘坐高铁旅行，但一定要遵循相关规定，确保安全和合法。
