钢炭和木炭都是燃料类物质，但在一些方面有着不同的特性。以下是它们的几个区别：
1. 来源不同：钢炭来自石油加工、天然气处理等工业过程中产生的副产品，而木炭则来源于木材热解或者焙烤。
2. 化学成分不同：钢炭主要成分是碳，含有极少数微量元素；木炭则不仅含有碳，还含有不同程度的水分、灰分和挥发分。
3. 燃烧过程不同：钢炭直接燃烧后会释放大量的二氧化碳、硫化物、氮化物等危害环境的有害气体；木炭需要燃烧过程中通过空气的中的氧气才能燃烧，燃烧后释放的大部分是二氧化碳。
4. 用途不同：钢炭可以用做动力燃料或添加剂，广泛应用于电解锭、化纤、石墨电极等领域；木炭通常作为BBQ烧烤用的燃料，还可以用于植物营养土、净水器、暖气补给等方面。
总体来说，钢炭和木炭虽然都是燃料类物质，但它们的来源、成分、燃烧过程和用途等方面还是存在很大的不同。
