细长的蘑菇有很多种，根据不同的分类方法可能会得出不同的名称。以下列举了一些常见的细长蘑菇及其特征：
1. 针形菌科（Hygrophoraceae）：这个科包括了很多形态相似的细长蘑菇，它们通常有以下特征：
- 大多数是中等大小，柄比盖子长，且具有纤细的纵纹；
- 盖子有一些平滑或凹凸不平的纵横纹路，边缘有时会卷起；
- 比较常见的针形菌科代表物包括松毒菇、紫斑绿盖、翅柄青带、锐带青柄等。
2. 神经菌科（Inocybaceae）: 这个科也包括了一些细长的蘑菇品种，它们的特征有：
- 盖子呈圆锥状或伞形，表面有纤细的放射状纹路，边缘有时会卷起；
- 柄比盖子长而细，通常底部会变粗；
- 神经菌科下属的品种有很多，包括了曲柄沉菇、棕背曲柄青带、暗粗纹沉菇等。
3. 粘菇科（Strophariaceae）：这个科的蘑菇也有很多细长型，它们的特征如下：
- 盖子常呈圆锥状或伞形，有纤细的放射状纹路，常带有粘液；
- 柄比盖子长而细，带有环或环状结节；
- 粘菇科下属一些常见品种有小灰褐绒膜菇、毒褐绒膜菇、纵纹丝环菇等。
4. 乳牛肝菌科（Meripilaceae）：这个科包括了一些长而薄的蘑菇品种，通常有以下特征：
- 盖子大而扁平，具有放射状的纹路，有时边缘会卷起；
- 柄长而细，底部常为白色；
- 常用的乳牛肝菌科物种包括了银耳菇、滑泥菇、舟形乳牛肝菌等。
总体来说，细长的蘑菇有很多种，必须仔细观察其外形和物种特征才能确信名称。但不管他们是什么，我们都一定要注意食品安全，尽量避免误食有毒品种。
