烟台鲸鲨馆表演时间是每天上午10点和下午2点。以下是详细的分点回答：
1. 时间：鲸鲨馆的表演时间是每天上午10点和下午2点，游客可以按时前往欣赏。
2. 地点：鲸鲨馆位于烟台市北岸经济开发区海湾路467号，交通便利，去往鲸鲨馆的游客可以乘坐公共交通或自驾前往。
3. 表演内容：鲸鲨馆的表演内容丰富多彩，主要包括鲸鲨表演、海豚表演、海狮表演等，以及一些潜水表演和惊险刺激的水上特技表演。
4. 参观须知：在前往鲸鲨馆参观时，游客需要注意一些事项，如不要互相喧哗、不要乱扔垃圾、不要随意触摸动物等等，以保障自己和动物的安全。
5. 教育意义：除了供游客观赏外，鲸鲨馆的表演还具有一定的科普教育意义，可以让游客更好地了解和认识海洋生物，增进人们对自然保护的意识。
