关闭文档的重写功能是比较简单的操作，具体步骤如下：
1. 打开要关闭重写功能的文档。
2. 点击“文件”菜单，选择“选项”。
3. 在“选项”对话框中，选择“高级”选项卡。
4. 找到“编辑选项”部分，取消勾选“启用重写模式”。
5. 点击“确定”按钮保存设置即可。
需要注意的是，关闭重写功能后，文档中的内容将不能再次修改。如果需要修改文档内容，则需要重新打开启用重写模式。
另外，也可以通过以下方式关闭文档的重写功能：
1. 按住“Ctrl+Shift+E”组合键，或者点击“审阅”菜单中的“修订”。
2. 选择“无保护”即可关闭重写功能。
