虫草是一种珍贵的中药材，具有多种功效。它的味道难以言喻，有人觉得香味浓郁，有人则认为有些苦涩，但正常的虫草应该具备以下特点：
1. 香气：虫草具有独特的香气，闻起来带有一股清新、芳香的味道。
2. 苦涩：虫草有一定的苦味，这是正常现象。有些人可能会感觉口中有一些苦涩味道。
3. 杂味：虫草经过加工后可能会具有一些其他的杂味，比如焦味、草味等。但如果这些味道过于重或者与虫草的天然味道有很大差异，则说明虫草可能存在问题。
总之，正常的虫草应该具有清新、芳香的香气和一定的苦涩味，同时不应该存在其他明显的杂味。如果虫草有异常的味道，则可能存在不良品质或加工方式不当的情况。
