当油烟机进水后，需要及时采取措施避免爆炸、电击等安全问题。以下是应该采取的步骤：
1. 断电：首先要断开油烟机的电源，以防电击。
2. 拆卸：将滤网、延长管等部件拆下来，清理干净并晾干。
3. 擦拭：使用柔软的布或纸巾擦拭内部表面和电机，确保没有积水。
4. 通风：打开门窗，通风换气，让油烟机空气流通。
5. 等待：待所有器件干燥之后，重新安装部件，连接电源进行试运行。
6. 维护：日常维护也很重要，经常清洗油烟机，避免积存灰尘和油渍，减少进水的可能性。
在以上步骤中最主要的就是断电，以防止电击等危险发生。清洁维护更是必不可少，做好平时的油烟机保养，可以有效避免油烟机进水等安全隐患。
