滨湖区美食丰富多彩，包括口味各异的特色小吃和正餐。以下是一些值得尝试的菜品和餐厅：
1. 滨湖豆腐干：名字虽然简单，但是是滨湖区的特色小吃，口感香脆可口，和各种调料搭配都很美味。
2. 地沟油炸糕：虽然名称有些让人望而却步，但是这种传统的小吃在滨湖区非常受欢迎，尤其是夹着火腿肠或者鸡蛋的“双层夹”更加受欢迎。
3. 火锅：滨湖区火锅味道鲜美，部分火锅店的食材选择也相当丰富，可以满足不同客人对食材的需求。
4. 海鲜：滨湖区的地理位置使得其海鲜非常新鲜美味，包括虾、蟹、鱼等多种品种。
5. 牛肉拉面：在滨湖区可以尝到正宗的北方牛肉拉面，并且大多数店家使用手工拉面，口感十分独特。
推荐餐馆：
1. 利华餐厅：这家老字号餐厅主营多种当地传统小吃，味道十分正宗。
2. 开门红豆腐丝店：产品种类多样，口感丝滑。据说店家的豆腐是亲手用黄豆制作，配上口感一流的腐竹、肉松等配料，非常美味。
3. 杨氏火锅：环境舒适，服务热情周到，火锅汤底选项很多，食材新鲜。
4. 味耀牛肉拉面：店内采用手工拉面，每一碗拉面都是专业面点师傅现场制作，其中的牛肉面最为经典。
