口蘑是一种常见的食用菌，但它含有毒素，必须经过充分的煮熟才能食用。以下是判断口蘑是否煮熟的几个方法：
1.观察颜色：未煮熟的口蘑颜色较浅，煮熟后会变深。
2.闻味道：未煮熟的口蘑会散发出一种苦味和奇怪的气味，煮熟后味道则会变得香甜。
3.用手试压：未煮熟的口蘑质地较硬，煮熟后则较软。
4.尝尝味道：品尝口蘑后，如果有苦味或口感不适，则说明口蘑未煮熟。
5.使用温度计：将温度计插入口蘑最厚处。当温度达到60℃及以上时，就可以确信口蘑已经煮熟了。
总之，煮口蘑时要确保它们完全煮熟，以避免食用不当造成的健康问题。
