1.选择好橙子:挑选一个色泽鲜艳,外观完整的橙子。感官上看起来要新鲜。将橙子轻轻地按一下,如果稍微有些弹性,就说明这个橙子不错。
2.清洗橙子:用清水将橙子表面的污渍和沉积物清洗干净。如果需要用刷子刷洗,要选用柔软的刷子,避免刷破了橙子。
3.准备切割工具:可以使用刀、切片器或手动榨汁机等工具。根据自己的习惯和喜好去选择合适的切割工具。
4. 切割橙子:将橙子分成两半,用小刀或勺子轻松的移除果肉和籽。 或是边缘处切开一个小口,把果肉从口缝中直接剖开,注意不要割伤手指。
5. 去皮:用手将果肉和果皮分离。或者刀切成条状再沿着边缘剖去果肉去皮。
6. 切块:将橙子按照个人需求切成块状或片状即可。
7. 装盘:将切好的橙子装盘即可。可以随意摆放,再选择添加其他食材进行搭配或调味。