1. 高铁带牛奶需要符合规定：根据中国铁路局发布的《火车客运行李托运规定》，液体物品都不能作为随身携带行李搭乘高铁。
2. 牛奶可以作为托运行李托运。旅客需要将牛奶装入透明塑料袋子中，并填写托运申请表，提交到车站行李托运处办理。
3. 如果政策允许携带牛奶作为随身携带行李，车站及乘务人员会进行外观检查，如果不符合规定，则需要进行开箱检查。
4. 在进行开箱检查时，乘客需要配合工作人员进行操作，以确保物品安全且符合规定要求。
5. 如果发现乘客携带违禁品或超过规定的行李重量，则将可能被要求退回携带该物品，或者需要支付额外的费用。
总之，搭乘高铁携带牛奶需要遵守相关规定，小心携带，以确保安全和舒适的旅程。
