欧莱雅的EverPure Moisture洗发水适用于干燥和毛糙的发质，以下是解释：
1. 配方特点：EverPure Moisture洗发水专门为干燥、毛糙、容易打结的发质设计。它含有玫瑰油精华和天然植物成分，能够深层滋润头发，提供必要的水分和营养。
2. 活性成分：这款洗发水中不含硫酸盐和其他有害化学物质，而是使用天然成分取代它们。洗发水中的活性成分包括甜菜提取物、加仑果提取物和小麦蛋白等，它们能够快速渗透到发丝内部，修护受损区域，使发质更加柔软、光滑。
3. 使用效果：经常使用EverPure Moisture洗发水可以有效改善干燥、毛糙的发质。它不仅能够深层滋润头发，还能够平衡头皮的油脂分泌，让头发变得清爽干净。此外，洗发水还有柔顺和防止头发静电的功效，使头发更容易梳理和造型。
4. 养护提示：为了保持头发的健康和美丽，建议在使用EverPure Moisture洗发水的同时，配合使用同系列的护发素、润发精华等产品，加强头发的滋润度和柔软度。此外，少用高温吹风机、卷发棒等工具，避免频繁染发和化学烫发，也能够有效保护头发。
