1. 补肾养血：枸杞羊肉汤具有补肾益气、养血壮骨的功效，适合肾虚体质的人群食用。
2. 改善视力：枸杞中的类胡萝卜素等成分有助于保护眼睛，改善视力，预防眼部疾病。
3. 增强免疫力：枸杞羊肉汤中含有丰富的抗氧化物质和多种维生素，能够增强人体免疫力，提高抵抗力。
4. 促进排毒：羊肉中的蛋白质有利于排除体内废物和毒素，同时枸杞中的多糖也具有促进人体代谢、通便排毒的作用。
5. 增强体力：羊肉中的蛋白质和钙质等营养素对促进生长发育、增强体力都有很好的作用。
6. 缓解疲劳：羊肉中含有丰富的维生素B12，对缓解疲劳和提高精神状态有非常好的效果。
7. 防治贫血：枸杞羊肉汤所含的铁元素，是构成血红蛋白和促进血液循环的必须元素之一，可以有效预防贫血。
