董酒是一种中国名酒,产地位于茅台镇董家窑村,属于贵州省遵义市赤水河上游地区。以下是关于董酒产地的更多详细信息:
1. 历史悠久:董酒的生产历史可追溯至明朝中叶,已有500年左右的历史。
2. 优越的地理位置:董酒所处的董家窑村紧邻茅台镇,距离贵州省首府贵阳市约140公里,距离成都市、重庆市等大型城市也较为接近,交通便利。
3. 地质条件:董家窑村地处茅台镇南部的黄土高原和红壤丘陵过渡带上,土质特别适合茅台酒的原料——高粱等作物的种植。
4. 气候条件:董家窑村气候温和湿润,年平均气温为16℃,降水充沛,有利于高粱等作物的生长。
5. 文化传统:董家窑村作为董酒的发源地,保留着丰富的酿酒文化和手工艺技术,如董氏家族制的酒曲、窖藏酒技艺等,为董酒注入了浓郁的文化底蕴。
综上所述,董酒产地贵州省遵义市的董家窑村,具备优越的地理、地质和气候条件,以及悠久的历史和文化传统,是中国名酒董酒得以取得成功的重要因素之一。