一斤虾多少炸完剩多少

2023-06-20 23阅读

首先需要知道炸虾前的净重是多少,假设为一斤。

1. 炸虾会流失水分和油份,所以炸完后的重量会变轻。

2. 炸虾的重量还会受到食材选择、炸制时间等因素的影响。

3. 如果控制好火候和油温,炸出的虾肉质更鲜嫩,流失的水分和油份也会更少。

综上所述,炸完后剩下多少虾在一斤是不确定的。但是根据经验,如果炸好的虾没有浸在太多的油里,且炸制时间适中,一斤虾差不多会剩下八两至九两左右。当然,具体情况还要看实际炸制的过程和条件。

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