一个健康的人在一顿饭后会增加约1-2磅的重量，这主要取决于进食的食物种类和分量。以下是详细解释：
1. 食物种类：不同种类的食物对体重的影响是不同的。高脂肪、高糖分和高盐的食物会导致身体吸收更多的水分，增加体重。相比之下，高蛋白质和纤维素丰富的食物则会使身体代谢更快，减少水分和压力，因此增加的体重不会太明显。
2. 分量大小：吃多少食物也会影响体重的增长。过量进食可能导致胃部扩张，而且填饱肚子需要较多的水分和能量，这也会持续增加体重。
3. 消耗的卡路里：身体需要消耗的卡路里如果超出摄入的卡路里，则减轻体重；反之则增加体重。因此，如果进食的食物卡路里和肌肉活动所需的卡路里平衡，那么增加的体重可以控制在正常范围内。
总之，一顿饭后增加的重量取决于所消耗的食物、食量和个人代谢速度等多种因素，每个人也不同，因此具体数字可能会有些浮动。
