不可以。iPad mini 5并不支持SIM卡插入，仅支持WiFi连接。以下是详细的解释：
1. iPad mini 5只有WiFi版本和WiFi+蜂窝数据网络版本两种型号，但两种都不支持拔出式SIM卡插槽。
2. 如果需要使用蜂窝数据网络，必须将数据网络计划添加到现有的移动电话账户中，并在iPad Mini上设置和激活电子SIM卡。这种方式被称为e-SIM卡。
3. e-SIM卡能够在iPad上存储多个数字移动运营商和数据计划，用户可以自由切换运营商和计划，而无需更换实体SIM卡。
4. e-SIM卡具有一定的安全性和方便性，但目前支持此技术的移动操作商仍然有限，若你不能找到支持此技术的运营商，就未必能体验到在iPad mini上使用蜂窝数据网络提供的便利性。
5. 总结来说，iPad mini 5在设计上以轻薄紧凑为主，并不适用于大型SIM插槽。如果需要蜂窝数据网络，您需要寻找支持e-SIM卡的运营商。
