1.选择新鲜石榴——选择一个成熟的石榴,尽可能用手触摸一下,如果感觉沉重,说明石榴很多汁液。
2.准备工具——榨汁机或搅拌机、切菜板、刀、筛子和容器。
3.清洗石榴——把水倒入碗里,洗石榴,然后用纸巾擦干分散在表面的水滴。用刀切掉石榴顶部和底部。
4.将果实颗粒取出——将石榴放在切菜板上,用刀从上到底沿着节线将石榴分开,取出果实,放入搅拌机或榨汁机。
5.榨汁——将石榴果实放入榨汁机或搅拌机中,搅拌过程中加入1到2杯水,直到搅拌得很细腻。
6.过滤——将榨出来的石榴汁倒入过滤网或筛子中,用勺子轻轻敲击过滤直到全部汁液流入容器内。
7. 品尝和享用——将过滤完成的石榴汁倒入玻璃杯中进行品尝和享用。您可以添加冰块、糖或其他的辅料来增强石榴汁的口感和味道。