史进认师傅的歇后语出自《水浒传》中的故事情节。以下是详细解析：
1. 背黑锅：指无辜的人被冤枉成罪犯。
2. 摸着石头过河：比喻做事不稳妥，缺乏计划和准备。
3. 打草惊蛇：比喻做事不谨慎，引起对方警觉。
4. 猴子偷桃：比喻行为轻佻或不端，易受惩罚。
5. 走火入魔：比喻人行为异常，精神受到严重扰乱。
6. 打家劫舍：指进行违法犯罪活动，抢劫他人财物。
7. 声东击西：比喻制造干扰，使对方不易察觉。
8. 鹬蚌相争，渔翁得利：比喻斗争双方因争夺而失去东西，第三方却能从中受益。
以上是史进认师傅的歇后语的八个例子。这些歇后语凭借着精准、巧妙的比喻形式，深刻揭示了人性的各种弱点、缺陷，既能够警醒人们不要走避嫌的道路，也能够引导我们被动接受困难的挑战，从而在人生的道路上不断进步。同时，《水浒传》是一部揭露明清社会黑暗面的现实主义小说，这些歇后语也通过巧妙精准的概括和推理，刻画了故事人物的性格特点和行为表现。由此可见，歇后语不仅具有语言艺术的美感，更是文学作品中的精华所在。
