2000年11月21日是一个农历日期，根据中国的农历干支纪年法，这一天属于庚辰年的十月初五日。对应到生肖上，庚辰年是属于龙年的，十月初五日则是属于蛇日的。因此，2000年11月21日的属相是蛇。
以下是关于蛇年和蛇日的一些常见特点：
蛇年的特点：
1. 智慧，有深度的思考能力和独立的性格。
2. 重感情，但也会表现出冷漠和敏感的一面。
3. 谨慎，有独特的洞察力和反应速度。
蛇日的特点：
1. 敏感，容易受到外界情绪影响。
2. 小心谨慎，注意细节和逻辑推理。
3. 热爱美学艺术，善于表达和沟通。
以上是根据农历干支纪年法推导出来的属相特点，当然具体还要考虑个人的出生时间、星座等因素。
