1.有关禁食猪肉的经文：旧约中的利未记第11章和申命记第14章明确规定了不可吃猪肉以及其他被称为“不洁净”的动物。
2.文化背景：在古代时期，以色列人的饮食习惯与邻国迥然不同。在当时的地区，许多人都吃猪肉，但是以色列人遵循的是一个与众不同的饮食规律，这是他们与上帝的契约之一。
3.健康原因：猪肉可能会携带一些细菌和病毒，这些对人体健康有害。例如：包括非洲猪瘟、口蹄疫和人类肝炎等疾病，而瘟疫和肝硬化等疾病与过度食用红肉也有关系。所以，圣经上的食物法律或可视为一套充满智慧的卫生规则。
4.通译要求：在上古时期，犹太人可能不清楚猪肉处理方法，并且无法防止疾病的传播。而现代的科学技术和卫生观念可以保证人类在找到正确的肉处理方法后，能够安全地食用猪肉。
5.宗教原因：食物法律还有一些宗教象征意义。对以色列人而言，一些不洁净的动物代表着罪恶之源，而神圣之物则被视为纯洁、透明和完美。通过禁食某些食物，以色列人可以保持自己的“圣洁”并与上帝建立更紧密的联系。
总的来说，虽然现代社会中许多人爱吃猪肉，但以色列人在很长一段时间里都不吃猪肉，并将其看作是“不洁净”的动物。禁食猪肉的做法源于不同的原因，包括文化和宗教背景，健康问题以及卫生等方面的考虑。
