石头螺是一种海鲜，有着丰富的营养价值和口感，是很多人喜欢的美食之一。但是对于如何食用，许多人可能还不是很清楚。下面就来介绍一下石头螺怎么吃的方法。
1.购买
首先，在选购时要选外表完整、肉质饱满、没有裂缝和异味的新鲜石头螺。
2.清洗
将石头螺先用清水冲洗干净，然后用刷子和清水反复擦洗壳体，使其表面干净无污垢。
3.焯水
将清洗后的石头螺放到开水锅里焯约3-5分钟，直至壳体微微开启。
4.取出肉
拿个小勺子和牙签，将肉挖出，可以沾酱料食用或做成其他菜品。
5.食用
最后，可以沾上自己喜欢的调料或蘸上自己喜欢的酱料进行食用，也可以直接入锅煮或做成其他烹调方式的海鲜大餐。
总之，石头螺的食用方法虽然简单，但却需要注意清洗、烫透，避免食用不新鲜或虫蛀的螺肉，保障身体健康。
