触碰冷水时出现痒感，可能存在以下原因：
1. 寒冷引起表皮神经兴奋性增加。当皮肤接触到寒冷的水时，神经末梢会得到刺激而产生痒感。
2. 水温变化引起皮肤血管扩张和收缩。当皮肤接触冷水时，血管会急剧收缩，导致皮肤缺氧和营养不足，引起痒感。
3. 肤质敏感。人们的皮肤质量不同，部分人可能因为皮肤敏感或过度干燥而在接触冷水时产生瘙痒感。
4. 肌肉疲劳。疲劳的肌肉更容易受到表面刺激，当肌肉遭受冰冷水的冲击时，可能会引起痒感。
总之，感觉皮肤痒是一种相对常见的感觉，而与冷水的接触则是其中一种可能的引起方式，并且可能与个体生理状态等因素有关。
