《安家》中的阚太太是由演员岳红出演。
详细回答：
1. 岳红是谁？
岳红是我国知名的女演员，曾多次获得国内外的表演奖项。她曾出演过《隋唐英雄传》、《康熙微服私访记》、《大明宫词》等多部电视剧和电影，备受观众喜爱。
2. 阚太太是《安家》中的角色之一，她的角色特点是什么？
阚太太在《安家》中是主人公阚清子的母亲，是一个家庭主妇。她的角色特点是：
（1）尊重家长：阚太太非常尊重她的丈夫和长辈，认为家庭和睦是最重要的。
（2）精明能干：阚太太是一个非常精明能干的家庭主妇，在针对家人的某些问题时往往能够提出有效的建议。
（3）家庭责任感强：她非常注重家庭和家人的感情，希望所有人都能够相互理解和支持，并且在家务上也十分努力。
3. 观众对岳红饰演的阚太太有什么评价？
观众们普遍认为，岳红饰演的阚太太非常真实、可爱，使人产生了共鸣。不仅模样和形象符合观众对于家庭主妇的想象，而且在其中塑造了一个对家庭负责，勤劳节俭，懂得尊重他人的妇女形象。岳红把角色表演得淋漓尽致，让很多观众爱上了这个角色。
