八月十五是中秋节,所以这一天有许多特色食物。
1. 月饼:中秋节的代表性食品,各种口味、馅料的月饼琳琅满目,如莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼等。
2. 粽子:又称为“角黍”,是用粘米制成的扁长形糯米饭包裹着各式馅料的传统中式食品,最常见的是肉粽和甜粽。
3. 石榴:中秋节祝福家庭兴旺和团圆,因此石榴也成了象征团圆和吉祥的水果之一。
4. 苹果:寓意平安、美好,象征锦绣前程和团圆,所以苹果也是中秋节必备水果之一。
5. 柚子:作为中秋节时令水果之一,柚子代表丰收和吉祥,还可以泡茶、加工制作成各种美食。
6. 鸭肉:在南方地区,中秋节时期人们会烹制脆皮烤鸭或者卤鸭等鸭肉美食,寓意家庭和睦团圆。
7. 芋头:中秋节时,人们会烤制不同的芋头点心,如芋头酥等,寓意福禄寿。