1.选择高质量的木炭：购买烤肉用的木炭时，应选择质量好的产品。因为良好品质的木炭不仅能够减少起火的风险，还能让烧烤更加美味。
2.稳固摆放炭盆：安装木炭时，需要将炭盆稳固地放置在坚实的地面上，确保炭盆不会倾斜或翻倒。
3.加大炭水比：在投入木炭之前，先在炭盆底部放置一些石头，并在木炭上加入一些水。这样可以增加炭水比例，从而降低木炭起火的概率。
4.避免使用易燃液体：千万不要使用易燃液体来点燃木炭。这种做法不仅容易引起爆炸，而且会释放出有害的气体。
5.等待几分钟：投入木炭后，需要等待几分钟以便炭能够自行燃烧，这样可以减少火焰的强度。
6.常备灭火器：在烤肉过程中，需要准备好一个消防灭火器，并将其放置在易于触及的地方，以应对突发火灾。
