孙艳在电视剧《安家》中扮演的是毛小妹，她是安家大女儿胖虎的女友，也是一名医生。下面分点回答孙艳扮演的角色：
1. 毛小妹是一个资深医生，她出色的专业能力被安家父母高度认可。
2. 毛小妹深知自己想要什么，她希望和胖虎有长远的未来，所以在安家中经常主动为家庭做贡献。
3. 还有一个非常有趣的角色特点，孙艳饰演的毛小妹喜欢吃辣，对于安家的家庭饭菜总是能给出如何增添辣度的建议。
4. 在《安家》中，毛小妹对胖虎非常关心，非常支持他的商业事业，同时也愿意倾听他的烦恼。
5. 除了医务工作，毛小妹还善于实践生态环保理念，她坚持使用环保袋和不使用一次性的塑料餐具等，体现了她的责任感和环保意识。
综上，孙艳在《安家》中扮演的毛小妹是一位勇敢、负责任的女性形象，她展现出了自我强大和坚定的个性，受到了观众的喜爱。
