厨房清洁剂是一种专门用于清洁厨房的产品。它主要由以下成分构成：
1.表面活性剂：主要作用是降低水的表面张力，使彩色污迹和油脂等容易被水吸收和清除。例如，酒精醇、十二烷基苯磺酸钠等。
2.溶剂：溶剂可以将油脂、污垢和其他难以清除的物质溶解或移除。例如，丙酮、甲醛和甲苯等。
3.水：水是清洗中最常用的溶剂。它可以将水溶性物质溶解并带走。
4.螯合剂：螯合剂主要是为了去除水垢和其他碱性沉积。例如，EDTA二钠盐、柠檬酸等。
5.酸碱中和剂：酸碱中和剂是清洁剂中用于调节酸碱度的化学物质，用于去除硬水垢和其他垢积。例如，醋酸、氢氧化钠和氢氧化钾等。
6.漂白剂：漂白剂是一种清洁剂，可以去除或减少衣服和布件上的污迹、细胞质以及其他污染物。例如，次氯酸钠、氯气等。
以上是主要成分，不同的清洁剂可能还会添加其他成分，具体成分和比例要根据产品特点而定。
