当事人约定的利息过高可能会出现以下情况：
1. 超过法律规定的最高利率：根据《中华人民共和国利率法》规定，各类贷款利率应按照国家相关规定执行，最高年化利率不能超过36%，如果当事人的约定利率超过了最高限额，将无法有效执行。
2. 违反公序良俗：根据《中华人民共和国合同法》规定，合同条款不得违反法律强制性规定、社会公共利益或者公序良俗。如果当事人的约定利率违反了公序良俗，将被视为无效合同条款。
3. 导致不合理结果：根据《中华人民共和国民法典》规定，协商一致并不得损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益，如果当事人的约定利率导致不合理结果，将被视为无效合同条款。
综上所述，当事人约定的利息过高在某些情况下可能无效，因此在签订合同时，应注意不要违反法律强制性规定以及公序良俗，避免产生无效合同条款。
