黄山特产有很多,以下是一些比较常见的:
1.珍珠豆腐:这是一种用石斛粉和豆浆制成的传统美食,口感鲜嫩,营养丰富。
2.黟县绿茶:黟县绿茶是黄山绿茶的代表之一,是中国十大名茶之一。它的茶叶呈青绿色,清香高爽,回味悠长。
3.当归泡鸭:当归泡鸭是黄山地区的一道传统美食,深受游客喜爱。它是用当归、生姜、米酒等调料来泡煮鸭肉而成的,味道鲜美。
4.蓝田李花火腿:蓝田李花火腿即是古老的传统肉制品,以优质的猪腿作原材料,经腌制、熏制、授色等工序加工制成而成的产品。
5.黄山石菜饼:黄山石菜饼也是黄山地区的传统美食之一,它是用豆沙和小麦面制成的,口感酥脆,味道清香。
6.太平猴魁酒:太平猴魁是黄山出产的一种著名白酒,属于酱香型白酒。它口感绵柔,香气浓郁,回味悠长。
7.黄山毛峰茶:黄山毛峰茶也是黄山地区的一种名茶,它的茶叶细嫩挺直,芽头含毫,汤色鲜绿清澈,香高味醇,口感爽洌。