食品QS标志是指食品卫生安全标志。该标志出现在食品包装或者食品销售地点，表示该食品符合中国卫生部颁发的标准，并且已经通过国家相关部门的质量检验和安全检测。以下是具体解释：
1. 意义：食品QS标志意味着该食品符合国家食品安全标准，且有资格上市销售。
2. 应用范围：QS标志适用于预包装食品和散装食品，包括肉类、水产品、饮料、调味品、糕点等。
3. 发放机构：QS标志由中国卫生部颁发，所有获得QS标志的食品必须符合中国国家标准及相关法律的要求。
4. 获得流程：企业需要先进行QS认证申请，接着由指定的第三方检测机构进行检验，最后经过卫生部审核，通过后才能获得QS标志。
5. 标志样式：QS标志包括红色外描边加黑色字体，中心为黄色八角星形状，正中心为白底黑字的QS字样。
