海椒是一种辣椒，其学名为Capsicum frutescens，常见于中国南方、日本等地。
海椒的特点有以下几点：
1. 形状：海椒一般呈长圆形，略带弯曲，大小约为普通辣椒的两倍左右。
2. 颜色：成熟的海椒颜色为深红色，鲜艳夺目。
3. 辣度：海椒辣度较高，相比其他辣椒品种，它的辣度更持久。
4. 适应性：海椒喜欢温暖、湿润的环境，适合在温暖的地区生长。
5. 营养价值：海椒含有大量β-胡萝卜素和维生素C，有助于增强身体免疫力。
6. 用途：海椒在烹饪中常被用作配料或调味料，也可以制成辣椒酱等食品。
总之，海椒是一种辛辣可口、具有丰富营养价值的辣椒品种。
