Surface进入BIOS设置U盘启动的步骤如下：
1. 关闭Surface设备并插入U盘。
2. 按住电源按钮和音量下（-）同时按下，在Surface标志出现后松开按钮。
3. 进入UEFI BIOS设置页面，选择“安全性”菜单。
4. 找到“安全启动”选项并将其关闭。
5. 在UEFI BIOS设置页面中，选择“启动”菜单。
6. 找到“启动顺序”选项并选择“USB 存储设备”。
7. 保存更改后退出UEFI BIOS设置页面，然后重启Surface。
8. Surface将从U盘启动，可以进行系统安装或修复操作。
总结：
1. 插入U盘
2. 按住电源和音量下
3. 进入UEFI BIOS设置页面
4. 关闭安全启动
5. 选择启动菜单
6. 选择USB存储设备
7. 保存更改后退出
8. 重启Surface进行系统安装或修复操作。
