苍蝇是一种非常敏捷的昆虫，干扰睡眠或者工作是非常难受的。不过，您可以采取以下措施来应对苍蝇飞太快打不着的情况：
1. 使用苍蝇拍：苍蝇拍是最常见的防治苍蝇的道具，可以通过手动挥舞苍蝇拍将苍蝇击中。
2. 使用药剂：室内可以使用杀虫剂喷雾，或放置驱蝇药片等药剂，以有效控制苍蝇数量。
3. 清洁卫生：保持环境清洁、干净整洁，垃圾及时清理，规范饮食，注意室内通风，减少苍蝇的繁殖与生存。
4. 使用粘纸：如果有条件的话可以在室内和厨房等易发生苍蝇出没的地方使用粘蝇纸，将苍蝇黏住后处理。
总之，在遭遇苍蝇飞太快打不着的情况下，我们可以选择使用苍蝇拍、药剂、清洁卫生和粘纸等方法来有效控制苍蝇数量，带来更舒适的生活环境。
