新华书店莱山书城的营业时间如下：
1. 周一至周五上午9:00-晚上9:00。
2. 周六、周日、节假日上午8:30-晚上9:30。
3. 书城常年无休，全年365天开放。
4. 开业时间长达15年以上，拥有丰富的零售经验。
5. 店内环境舒适、整洁，是一家大型综合性书店。
6. 提供各类书籍、杂志、学术期刊等，涉及文学、励志、历史、哲学等多个领域。
7. 此外还提供文具、礼品、音像等周边产品，满足不同人群的需求。
8. 营业时间合理，方便消费者在工作和生活之余进行阅读和购物。
9. 地点优越，位于烟台市芝罘区莱山商圈中心地带，交通便利，周边设施完善。
