制作刺猬形态的馍馍需要准备以下材料：面粉、酵母、白砂糖、盐、温水、油、芝麻和黑芝麻。具体制作步骤如下：
1. 将面粉、酵母、白砂糖、盐放入一个容器中，慢慢加入温水，揉成面团。
2. 将面团揉至光滑，盖上湿布或保鲜膜放在温暖处发酵，发酵至两倍大小。
3. 将面团排气，并分成适量大小的小剂子，搓圆稍微松弛15分钟。
4. 将小剂子擀成椭圆形，在表面涂抹油，再铺上芝麻和黑芝麻并轻压。
5. 将馍馍对折成半月形，再对折成扇形。
6. 将扇形压扁，用刀从中间切一刀，这样就能够制作出刺猬的形态了。
7. 将切开的面团摆放在蒸锅里，用中火蒸约10-15分钟即可。
8. 最后将蒸好的馍馍取出，刷上一层油即可。
以上就是制作刺猬形态的馍馍的步骤。需要注意的是，在揉面团和发酵的过程中，一定要注意温度和程度，这样才能够制作出好吃的馍馍哦！
