在中国文化中，过年是重要的传统节日，吃年夜饭是家人团聚的重要方式。以下是常见的过年菜肴：
1. 年糕：象征着“年年有余”，寓意着事业和家庭越做越红火。
2. 鱼：又称“鱼年”，有“年年有余”的象征意义。
3. 饺子：象征着财运，寓意着“家吉人安”。
4. 粽子：又称五芳斋，是端午节的传统食品，也是过年节日食品之一。
5. 肉类：猪肉、牛肉、羊肉都是年夜饭常见的菜品，在祝愿团聚和好运的同时，也体现了大量肴菜慷慨豪放的特点。
6. 烤鸭：用特殊方法制作，外脆内嫩，口感鲜美，是许多家庭年夜饭盘中必备的佳肴。
除了上述几种，不同地区和民族还有各自的特色过年菜肴，比如浙江的红烧肉、四川的火锅、广东的盆菜等。不管是什么菜肴，家人团聚和祝愿好运都是其中最重要的意义。
