奇亚籽不需要咀嚼，但也不应直接吞咽。以下是详细解释：
1. 奇亚籽的特点：奇亚籽是一种含高纤维的食品，其外层富含黏性成分，能吸收大量液体而膨胀，形成凝胶状物质。因此，直接吞咽奇亚籽可能会引起消化不良或堵塞食道。
2. 咀嚼奇亚籽的好处：在咀嚼奇亚籽时，可以使其逐渐释放出膳食纤维和其他营养物质，以增加血糖平稳性、改善消化系统功能并促进饱腹感。此外，咀嚼奇亚籽还有帮助口腔健康和减少饮食过度的作用。
3. 如何食用奇亚籽：将奇亚籽放入水中浸泡至凝胶状物质形成，然后再加入其他食物或调料进行搭配。可以将其添加到麦片、酸奶、沙拉、果汁、蛋糕等食品中。
4. 奇亚籽的适宜人群：奇亚籽适合大部分人食用，但对于消化系统不健全或便秘较为严重的人士，应避免过量食用。
总之，奇亚籽不需要咀嚼，但不能直接吞咽，最好通过浸泡后搭配其他食品一起食用。在日常饮食中适量食用，可以增加饱腹感、稳定血糖、提高营养素摄入，也能改善口腔和消化系统功能。
