螺是一种常见的海鲜，它们属于软体动物门腹足纲的螺类。螺的外形呈螺旋状，通常有壳，主要生活在水中，也有陆生种类。以下是螺属于什么海鲜的具体解释：
1. 味道鲜美：螺肉质细腻、口感丰富、味道鲜美，因而被广大消费者所喜爱。
2. 营养丰富：螺含有高蛋白、低脂肪、低热量等多种营养成分，对增强体质、促进新陈代谢有很好的作用。
3. 购买方便：市场上的螺类品种较为丰富，多数货源充足，价格适中，容易购买到。
4. 烹饪方式多样：螺可以通过烤、煮、炖、炒等多种方式进行烹饪，无论是家庭晚餐还是正式宴席，都可以改变多种口味让人享受不同的美食体验。
综上所述，螺作为一种海鲜，具有味道鲜美、营养丰富、购买方便和烹饪方式多样等特点，深受人们的喜爱。
