1. 温度:威士忌应该在室温下饮用,不要冰镇或加热。冰会使得威士忌口感变淡,而加热则会破坏它的风味。
2. 杯子:选择专门的威士忌杯,高脚杯或球杯都可以。最好避免使用固定的酒杯,因为这种杯子呈锥形,导致威士忌无法展现香气。
3. 轻轻晃动:请慢慢晃动杯子,以让空气进入威士忌中,释放出更浓郁的香味。
4. 添加水:对于一些浓郁的威士忌,您可以加入一些净水,减低其酒精成分,也能够让威士忌的味道更加舒适。
5. 风味:不同的威士忌风味不同,有些是苦涩的,有些是甜美的,需要根据个人口感选择,决定是否加水或碳酸水。例如,scotch whisky通常搭配冰块和一片柠檬来浓淡缓急。
6. 慢慢享用:威士忌是一种饮品,需要慢慢享用。品味威士忌的过程需要细致和耐心。
7. 不一样的组合:好的口感不多,不过,当威士忌和食物搭配时效果往往更加出色。可以将威士忌与巧克力、黑咖啡、牛肉等搭配,不同的搭配方式会给个人带来独特的享受。