香蕉和玉米可以混合食用，但是需要注意以下几点：
1. 食用量要适量：香蕉和玉米都是富含糖分的食材，过量食用会影响血糖水平，特别是糖尿病患者需要注意。
2. 做法要合理：香蕉和玉米都可以烤、煮或蒸熟后食用，但需要根据自己口味和健康状况选择。
3. 可以作为营养组合：香蕉富含钾、维生素C等营养素；玉米富含纤维、碳水化合物等，两者一起食用可以提供更全面的营养组合。
4. 不佳混搭：香蕉和玉米不宜与鸡蛋一起食用，因为鸡蛋中的蛋白质会抑制香蕉的消化与吸收。
总之，香蕉和玉米可以混合食用，但需要注意食用量、做法和配搭，才能达到更好的食用效果。
