1. 玻璃盘子：玻璃餐具可以承受高温，因为它们是用高温钢化的玻璃制成的。在烘焙或烤肉时使用玻璃盘子可使食物均匀受热。
2. 陶瓷盘、碗、杯：和玻璃餐具一样，陶瓷通常能够承受高温，但是必须要注意不要把冷的陶瓷猛然放进预热好的烤箱中，否则可能会被热破。
3. 不锈钢餐具：不锈钢餐具耐高温，可以承受烤箱中的温度。不过，需要注意一些塑料或木质手柄，如果有的话请先拆下再放入烤箱。
4. 硅胶餐具：硅胶是一种非常坚固的材料，因此硅胶餐具可以放进烤箱，并且不会变形或融化。硅胶餐具还具有很强的防粘性，所以在烤肉或烤蔬菜时非常有用。
5. 铸铁餐具：比其他餐具重一些，但是铸铁餐具十分耐用，也不会受到高温的影响。它们通常被用来做烤肉、烤饼干或面包等。
需要注意的是: 在使用任何餐具烤制食物时，请先查看其是否能够承受炉温，并确保餐具与食物的尺寸和形状匹配，以获得最佳效果。
