如果要删除快手极速版上的作品，可以按照以下步骤进行：
1. 打开快手极速版，进入自己的主页。
2. 点击要删除的作品，进入该作品详情页面。
3. 在该作品详情页面下方有三个按钮：分享、评论和更多，点击“更多”按钮。
4. 在弹出的选项中选择“删除作品”，系统会提示“是否确认删除”，点击“确认删除”即可删除该作品。
5. 完成删除后退出作品详情页面，返回到个人主页页面，可以看到该作品已经被删除了。
需要注意的是，一旦删除作品，则无法恢复该作品。因此，在删除作品时要谨慎操作，确保不会误删重要作品。同时，也要注意不要违反快手平台的相关规定和法律法规，以免因此受到追责或其他处罚。
