1. 粗白油是由动植物油或合成油经过脱酸、脱色、脱臭等多个工序加工而成，是一种高档食用油。
2. 粗白油具有较高的营养价值，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可以促进人体健康。
3. 粗白油的颜色较浅，呈现透明或淡黄色，其香味与口感也比较清淡。
4. 白油是由矿物油经过精制加工而成的一种无色、无味、无臭的液态大分子混合物，不适合作为食用油。
5. 白油通常用于医药、化妆品、机械加工等领域，具有良好的润滑性、稳定性和耐高温性能。
6. 由于来源和用途不同，粗白油和白油在化学成分、生产过程和功能特点等方面存在较大差异。
