1. 盐是一种无机化合物，不会腐烂或变质。因此，从理论上讲，盐可以无限期的保存。
2. 但是，盐也会受到环境和存储条件的影响。如果受潮或暴露在高湿度的环境下，盐极易结块或变得黏稠，影响使用效果。
3. 因此，一般来说，包装好的盐保存期限应该在2-3年左右。而开封后的盐最好在1年内尽量使用完毕，以保证口感和品质。
4. 如果要延长盐的保质期限，可以采取一些措施，例如将盐存放在密封、干燥的容器中，保持远离潮湿和阳光直射，也可以添加一些防结剂和防潮剂等物质。
5. 最后需要注意的是，盐并不会因为过期而对人体产生危害，但是过期的盐可能会对味道和营养价值产生影响，因此长时间存放或超过保质期的盐最好不要食用。
